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 高江洲そば(浦添市) 
 

沖縄県 浦添市にある高江洲そば

沖縄そばのお店です。






有名店らしく、並んでいました。
職場の人に聞いても、いつも並んで混んでいる、とのこと。






めちゃくちゃお腹が空いていたので、
ジューシーおにぎりとソーキそば(大)を注文。


醤油ベースではない このソーキそば。

好き嫌いがはっきり分かれる味かも・・・と思いました。

私は。。。
「あがり家+」とか
「我部祖河食堂」とか
もっとわかりやすい味 醤油ベースの味のほうが好きです。


スープの味が独特なお店でした。

でも、ソーキがかなり大きくて、お得感はありました!

良く行く人に聞いてみると
「ソーキそばじゃなくて、ゆし豆腐そばを頼んでみたら良い」と言われました。

そばの中に豆腐。。。
大丈夫なんだろうか…

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