「優しい泡」で 丁寧な暮らし。
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うちなー便10号 
 

久々にうちなー便です。


(うちなー便って?→



週末に雨が降ることが4週ほど重なり、
1カ月近くお待たせしてしまいました。


EM専門店で
沖縄産のネギ、なす、ハンダマ、へちま、ニラ
そして沖縄で生産された無添加マヨネーズ(沖縄の卵を使用)











それからスーパーへ移動し


あおさ、モロヘイヤ、
ふつうのオクラ、赤いオクラ、もずく、しめじ、ひじきなどを買い足して



 


全て沖縄産のうちなー便。
先日神奈川のKさんへ送りました。

4000円弱の商品。

送料は、冷蔵便で930円
(元払い)


元払いは、ほぼ半額で送れるのですが
時間がかかってしまうので、お待たせすることが多々あります。
(今回のように)



それでも良い、という方は是非ご利用ください。

お申込みはこちらから。


うちなー便9号 

うちなー便も、
もうすぐ10便目になります。
需要あるのかな、と思いつつも始めた この企画ですが
ご利用いただけて嬉しい気持ちです。


うちなー便詳細はこちらら。



今回は、茨城県へのお届けでした。



EM専門店で

沖縄産の
なす、こまつな、島ごぼう、金美人参

そしてサンエー(普通のスーパー)で

沖縄産の
しめじ、えのき、牛乳、無添加みそ





合計で3000円弱です。

それに送料が
着払いだと2000円。(冷蔵便で)

いつもの元払いだと、930円で送れます。


着払いは やっぱり割高です。。。

でも、正社員勤務(週5で残業あり)をしながら、
お店を回って元払いで送るのに
限界があり、

常に元払いで送ることはこれから難しくなりそうです。。
それでも良ければ、
引き続きご利用いただければと思います。

元払いの場合は、着払いよりも
お待たせすると思いますので
急がない人は、どうぞご利用ください。

うちなー便8号 

先日発送した うちなー便8号。

沖縄→東京で、冷凍便。
お昼過ぎに発送。
ちょうどクロネコヤマトさんが来ていた時に出したので
集荷が良い具合にすすみ
翌日の昼には到着していたそうです。






お肉のみ。送料込みで7000円以内で
という内容。
以前もありましたが、
こういった内容が一番送料の負担が少ない
効率の良い内容だと思います。
(お肉は値段の割に軽いので)


あぐー豚は、他の豚肉と比較すると お高めなのですが
全てあぐー豚を送りました。
ロースとヒレの二種類。


豚肉の色が 他の肉と比較して
若干違うような気がします。


常に取り扱いがあるというものではなく
近所のお店ではちょうど在庫切れだったので
大きめのスーパーで購入。


満足していただけると嬉しいな。。。

うちなー便7号 

うちなー便7号は

テニス仲間のJさんへ(東京へ)の発送でした。


冷蔵便で
EM農家の人参、きゅうり、にんにく、生姜、こまつな、なす

牛乳、みそ、などなど。


写真撮り忘れました。。










これは、家の近くにあるEM農家から直接仕入れているお店で
購入したいろいろ。(自分家用です)


肉と野菜が豊富です。

ただ、果物が無い。あと、魚も無い。

果物農家さんとも提携して欲しいな。。。と
ついつい欲張ってしまいます。


EM農法だと、栄養価が高まるらしいので
それを信じて、たっぷり摂取を心がけています。

問題は、こどもの口に、どうやって野菜を入れるか。。。

ハンバーグにたっぷり野菜を混ぜたり、
ラタトゥイユにしたり

でもそれ以外は、なかなか好んで食べてくれません。
最近は、細かーーくしたもので混ぜご飯を作って
(沖縄でいう「ジューシィ」です)
野菜を知らず知らずのうちに食べさせています。


レパートリーをもっと増やしたいところです。。。
うちなー便6号 
 
 
先週末に送ったうちなー便6号の中身は。。。


EM農法の指導を EM研究所の方の指導を受けながら継続している農家さん
(以下:EM農家さん)と直接提携しているお店から

まずは、人参、なす、きゅうり、こまつな、にんにく、生姜などを購入。


このEMのお店は
我が家でも良く利用していて
店員さんがとても親切にいろいろと教えてくれます。

EM農法のあれこれ
EM農家さんとの秘話など。。


EMを利用することで
農業にとってのメリットは
野菜や家畜が「病気になりにくい」
そして、「作物の栄養価がぐんと高まる」
のだそうです。

うちでもハーブやタニクにEMを使ってから
成長が早かった記憶があります。

提携しているEM農家さんは
沖縄の南部に数軒あります。
その時期によって入荷する野菜が異なります。
でも常に沖縄南部のEM農家さんが作ってくれた野菜を
手にとって、食べることが出来る
私にとっては、有難い、欠かせないお店です。


そして普通のスーパーへ移動。

牛乳、油揚げ、豆腐などを追加購入して
冷蔵便で発送しました。







上記内容(多少書き漏れがあるかもしれませんが)で
大体3000円におさまり
送料は930円でした(沖縄→神奈川)

TOTAL4000円を切ったのですが、
あと少しプラスされれば、
重さが5Kgを超えて
送料が1600円にぐんと上がってしまうところでした。

今回のように、
なるべく送料を安めに、お得な感じで送っていきたいです。


そういえば、
以前うちなー便を利用していただいた方に
「なにか御礼をしたい」と言われ、
気持ちだけで。。。と言うと、
お手紙を送ってくださりました。

メールじゃなくて、お手紙って
直筆の文字ってイイですね。
綺麗な字の方で、温まるお手紙、ありがとうございました。


うちなー便は手数料などを一切頂かない企画である代わり、
日付の指定が出来ません。(時間帯指定はたぶん出来ます)
時間帯指定は、お盆の時は出来ませんでしたが、
先日からまた出来るようになっていました。

 うちなー便5号 
 

うちなー便5号は東京に住むママからの冷凍便オーダーでした。

うちなー便とは、こちら







お肉が12パックと、アーサ2袋
5000円分のものでした。

ちゅら豚ロース薄切りが 3パックで980円と
まとめ買いするとお得な日だったので、ちょうど良かった。

ちゅら鶏モモ肉と、合わせて12パックという大量なお肉を
送りましたが、冷凍庫に入るかどうか、ちょっと心配だったり。。。


送料も1000円かからずお得便でした。

ちゅら豚もちゅら鶏も、とても脂が乗っていておいしいので
おススメです。
うちなー便4号 
 

今朝も 朝から暑い沖縄です。
窓を全開にして扇風機を3台付けているのに
結構な汗をかいて起きます。

昼夜問わず暑いので
体調を崩すことは少ないかも知れません。


うちなー便4号の中身は
冷蔵便です。



沖縄産のものと九州産のものを織り交ぜてOKということでしたので

沖縄産のお豆腐、お味噌、厚揚げ、牛乳、タンカンジュース
九州産のなす、ピーマン、梨、その他数点

という内容で
3000円。
5Kgを超えると10Kgまでは送料が1600円と少々高め。

水分の多いものがメインになると、どうしても重くなるので
こういったかんじです。

この方には、
今後定期便でコンスタントに送らせていただく予定です。

写真左上の「タンカンジュース」は
とても濃厚でちょっぴりほろ苦い
とても美味しいジュースです。
ぱっと見、ストレート果汁に見えますが
(なんとなく、瓶とかラベルとか)

残念ながら、濃縮還元。。。
でも我が家でも愛用しています。

うちなー便3号 
うちなー便2号 

うちなー便2号は
冷凍便です。







今回は、2000円あたりのものを、という依頼でしたので
これくらいの量です。

ちゅら豚と ちゅら鶏です。

どっちも身が締まっていて、とても美味なんです。
沖縄産のお肉は、割とどこのお店でも入手しやすいです。


お肉は冷凍保存が出来るから
2000円前後の商品を 送料1000円くらいかけるよりは

5000円分くらい購入して保存させるとか
お友達などと共同購入して割カンするなどが
お得になるのかな―と思いました。

うちなー便1号 


昨日、ようやく
うちなー便1号を沖縄から東京へ発送しました。



うちなー便とは。。。こちらをご覧ください。


中身はこんな感じ。






ゴーヤ、おくら、アーサー(あおさみたいなもの?)
豆腐小2つ(消費期限16日まで)、牛乳(消費期限17日まで)×2本、
お茶、味噌、といった感じ。
全て沖縄県産のもので統一です。


ほんとはタマゴも入れたかったのだけど
割れたらどうしよう。。。と躊躇してしまい
タマゴは無しです。


全部で2144円でした。

1号は、クール便で 5Kg 930円の送料で送れました。
(今回は友人ということもあり、元払いだったのでこの価格です)

元払いでの発送にも対応できるようにしたいと思いますので
ご要望はなんなりとお問い合わせください。



続けて2便の発送準備。。。
次は常温便なので 
送料はもっと抑えられるかな。
同じく東京都への発送で、多分730円くらいで送れると思います。


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